Dozens of producers of Italian food and wine excellencies and niche products will exhibit their products to the world, to restaurants managers and chefs coming from the 5 continents, media, operators and food lovers from all over Italy. On the main stage, producers will be interviewed by the attending journalists and public.
Vero Lucano
via Gravina, 113 – 75100 Matera
Tel +39 334 799 55 90
www.verolucano.com
La bottega nel pascolo
I formaggi sotto il cielo di Giandomenico Negro
Tel +39 3899484868
www.labotteganelpascolo.com
Macelleria Cis Massimo
Via XXI Luglio, 8
38067 Bezzecca – Ledro (TN)
Tel. +39 0464 591923
www.macelleriacis.it
Bodrato Cioccolato
Strada del Turchino, 41 15067 Novi Ligure (AL)
Tel. 0143 468902
www.bodratocioccolato.it
Dok Dall’Ava Prosciuttai dal 1955
San Daniele del Friuli
Via Gemona, 29 Udine
Tel. +39 0432 957335
Macelleria Corrà – Dal Massimo Goloso
Piazza Cigni, 6 38010 Coredo (TN)
Tel. +39 0463 536129
www.macelleriacorra.com
Up Stream il salmone di Claudio Cerati
Via Carducci, 8a, 43100 Parma
Tel +39 0521 1566509
www.upstreamsalmons.com
“Storico Ribelle Presidio Slow Food”
Via Nazionale, 31 23010 Gerola Alta (SO) ITALY
Tel +39 0342 690081
www.formaggiobitto.com
Caseificio Il Fiorino
Loc. Paiolaio – 58100 Roccalbegna (GR)
Tel. +39 0564 989059
www.caseificioilfiorino.it
Torrefazione Lady Cafè
Loc. Martorano – 43017 San Secondo
Parmense (PR) – tel. 0521 371091
www.torrefazioneladycafe.com
Rossi 1947
Pesto Genovese – Via Galata, 30r
16121 Genova – Tel. +39 010564332
www.rossi1947.it
Coltelleria Saladini
Via Solferino, 19 50038 Scarperia (FI)
tel. + 39 055 8431010
www.coltelleriasaladini.it
Panificio Menchetti Pietro
Via Cassia, 9, 52047 Monte San Savino AR
Tel +39 0575 842523
www.menchetti.it
SAPORI MEDITERRANEI di Giovanni Ciliberti
Via Regina Elena, 58 – 75010 Cirigliano (MT)
Tel: +39 0835 563028
www.saporimediterranei.net
Caseificio Campo Felice
Via dell’Aquila Collimento di Lucoli
67045 Lucoli (AQ) – Tel. +39 0862 73100
www.caseificiocampofelice.com
Frantoio Oleario Lacertosa
Via dell’Aquila Collimento di Lucoli
67045 Lucoli (AQ) – Tel. +39 0862 73100
www.frantoiolacertosa.it
Masseria Dauna
Via Enrico Fermi,10
71016 San Severo FG
Tel. 347 5345907
www.masseriadauna.com
Pane e Pace
Via Santo Stefano, 37
75100 Matera
www.paneepace.it
Pastificio Felicetti
Via L. Felicetti, 9 – 38037 Predazzo (TN)
Tel. 0462 501225
www.felicetti.it
Pastificio dei Campi
Via dei Campi, 50 80054 Gragnano (NA)
Tel. 081 8018430
www.pastificiodeicampi.it
Fonterosa
Località Baudana, 75 12050 Serralunga d’Alba (CN)
Tel. +39 0173.61.35.44
www.fonterosa.it
Salumificio Mec Palmieri
Via Canaletto, 16° San Prospero (MO)
Tel. 059.735.0000
www.mecpalmieri.it
Salumi Martina Franca
Via Vecchia Ceglie, 5- Zona L
74015 Martina Franca (Ta)
Tel. 0804490533
www.salumimartinafranca.it
Peperita
Podere I Doccioni
Località Calcinaiola 57020 Bibbona (LU)
Cel.: 393.6209346
www.peperita.it
Larderia Fausto Guadagni
Strada comunale per Colonnata,4 54033 Carrara (MS)
Tel. +39 0585 768069
www.larderiafaustoguadagni.com
Antichi sapori del Gran Sasso F.lli De Paulis
Via Fioretta, 2 Paganica 67100 l’Aquila (AQ)
Tel +390862 68422